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¿Por qué las redes de mandarinas que vemos en el supermercado son rojas?

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Si hablamos de invierno, ¡hablamos de mandarinas! ¡Qué ricas están las mandarinas comidas junto al kotatsu! Pues bien, cuando estas mandarinas se venden en los supermercados, suelen presentarse dentro de redes rojas o naranjas como las de la imagen.

Hola. Soy Tsukamoto, también conocido como Ochiai, de Merci Ltd.

Mandarinas en una red roja

En realidad, esto aprovecha un fenómeno llamado “asimilación cromática” para despertar las ganas de comprar.

¿Qué es la asimilación cromática?

Sección de frutas y verduras del supermercado

La asimilación cromática es el fenómeno por el cual dos colores contiguos parecen acercarse entre sí.

Ilustración con franjas negras, amarillas y blancas superpuestas sobre verde

Observa esta imagen. En este ejemplo hemos colocado rayas de distintos colores sobre un fondo verde.

Con las rayas negras, el verde se ve más oscuro;

con las rayas amarillas, el verde parece tirar hacia el amarillo,

y con las rayas blancas, el verde se ve algo más claro.

A este efecto por el que un color parece aproximarse al color contiguo se le llama “asimilación cromática”.

¿Por qué la “asimilación cromática” aumenta las ganas de comprar?

Como las redes de las mandarinas son rojas o naranjas, las mandarinas parecen más rojizas y, por tanto, más maduras y apetitosas, lo que aumenta las ganas de comprarlas.

Lo mismo ocurre con las redes verdes de la okra: hacen que se vea más verde, más apetitosa y fresca, lo que estimula las ganas de comprar.

Así, las propiedades del color se aprovechan a menudo precisamente en las cosas que vemos a diario sin prestarles atención.

¡Y esto ha sido todo sobre la asimilación cromática!

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